Entre tanta propuesta de aventura y turismo activo, tendremos que hidratarnos y comer bien. Las propuestas gastronómicas del país son de lo más variadas y ofrecen platos de calidad elaborados con mimo y con productos de proximidad. Hay muchos restaurantes en Andorra la Vella para probar las recetas más típicas, como la “escudella”, el “trinxat de montaña”, los “caracoles a la llauna”, la carne de caza, pescados como la trucha o el peculiar alioli de membrillo. Pero también hay otros más modernos que beben de otras culturas.
Hemos preparado un listado con los diez mejores restaurantes de Andorra la Vella, la capital del país, que hará las delicias de los viajeros más foodies.
1.Celler d’en Toni
Es uno de estos restaurantes de Andorra la Vella que frecuentan los locales, algo que siempre es una buena señal. Es todo un emblema en la ciudad que lleva abierto desde 1964. Tiene un menú con platos de toda la vida, sin cosas raras ni estridencias, entre los que destacan los canelones y las croquetas caseras.
Apuesta por productos de temporada del mercado, con carnes de la zona y pescado fresco. Entre sus postres, es muy famosa su tarta de queso. Esta típica bodega andorrana combina elementos tradicionales con otros modernos, como la apuesta por una cocina abierta, tipo “showcooking”. Está en la calle Verge del Pilar, 4 (cerca de la Avinguda Meritxell).
2.Kökosnot
Es uno de los restaurantes de Andorra la Vella más sofisticados. Aunque la ciudad no tiene ninguna con Estrella Michelin, este establecimiento aparece con frecuencia en la famosa guía como recomendación. Está especializado en arroces, mollejas, setas, cerdo y chuletones.
Preparan unas combinaciones sorprendentes de productos del mar y de la montaña, como el calamar a la brasa con grasa de chuletón. De ambiente muy elegante, combina sabores típicos de la cocina mediterránea y de la escandinava. Esto se aprecia en algunos de sus platos más famosos, como el salmón marinado con eneldo y salsa de mostaza antigua. Está junto al Parc Central, en la calle Prat de la Creu, 29.
3.Borda Estevet
Si buscáis un espacio tradicional y de siempre, no os perdáis la Borda Estevet. Es todo un referente en la ciudad, con platos típicos de la cocina de alta montaña en un ambiente rústico. La cocina y el comedor están en una borda tradicional, con sus paredes de piedra y vigas de madera.
Uno de los mejores restaurantes de Andorra la Vella para degustar carnes a la brasa, truchas frescas del país y fondues que nada tienen que envidiar a las que se hacen en los Alpes. No dejes de probar recetas de siempre como el famoso “trinxat”. Está en el sur de la ciudad, en la carretera de la Comella i de la Plana, 2.
4.Restaurant Versailles
Los que viajáis en pareja, no podéis dejar de ir a uno de los restaurantes de Andorra la Vella más románticos para disfrutar de una cena. El Versailles tiene influencias culinarias de los dos estados que le rodean: Francia y España. Eso se ve en platos como el foie casero, el salmón ahumado, el tartar de ternera, la pechuga de pato y los caracoles.
El espacio es muy coqueto y está en un lugar muy céntrico, en pleno casco antiguo de la ciudad. Lo encontraréis en Cap del Carrer, 1.
5.Borda Pairal
Nos vamos a otro de esos restaurantes de Andorra la Vella que vale la pena visitar solo por su arquitectura y decoración. Tiene un ambiente señorial, siendo uno de los más distinguidos de la ciudad y de todo el país.
Entre sus especialidades destacan las carnes a la brasa, los caracoles a la “llauna”, el cabrito lechón y el filete de ternera de Andorra escalopado con foie de pato. Además, tienen extraordinarios postres caseros como la crema catalana o los pastelitos de nata. Está en la calle Dr. Vilanova, 7.
6.El Crosto
¿Buscas uno de estos restaurantes en Andorra la Vella familiares, pequeñitos y entrañables, de los que te hacen sentir como en casa? No dejéis de ir a El Crosto. Aquí tienen mucha fama sus carnes, entre las que destaca el cordero. Pero sobretodo, el trato cercano en pleno casco antiguo.
Al tener tan pocas mesas, es recomendable reservar antes de ir. Como sirven platos de temporada, van cambiando durante el año. Lo encontraréis en el Cap del Carrer Baixos, 7.
7.Ca la Conxita
Si vas a Andorra en invierno, a esquiar o practicar snowboard, no hay nada mejor como llenar el estómago con platos calentitos y contundentes de cuchara. Y estos son, precisamente, la especialidad del restaurante Ca la Conxita de Andorra la Vella.
También destacan los canelones de carne, el entrecot de buey, el cochinillo, los mejillones y las tellinas a la plancha. Como ves, tienen de todo: productos del mar y de la montaña. El comedor tiene un aspecto tradicional, con vigas de madera en el techo. Podéis disfrutar de su cocina en la parte occidental de la ciudad, en la calle La Llacuna, 12.
8.Can Manel
Nos vamos a otro de esos restaurantes de Andorra la Vella de toda la vida, Can Manel. Enamora su cuidada decoración, entre elegante y moderna, y rústica y tradicional. Pero sobre todo, es un lugar ideal para los amantes de la carne más gourmet, hecha a su punto.
Ofrece tanto platos de siempre como los típicos caracoles a la “llauna” y buñuelos de bacalao hasta otros más actuales, como carpaccio de ternera, anchoas elaboradas en casa o tataki de atún rojo. Está en la plaza Príncep Benlloch, 5.
9.Plat’in
¿Quieres comer o cenar bien, con opciones gourmets de diferentes cocinas? Este gastro-bar de Andorra la Vella ofrece una mezcla de sabores procedentes de la cultura mediterránea, española y de otras partes de Europa.
Tiene una amplia carta, en la que destacamos platos como los raviolis de langostinos, la tarta de manitas de cerca y el exquisito filete de buey. Todos son ingredientes frescos en un salón con decoración moderna. Lo encontraréis en pleno centro comercial de la ciudad, en la calle de l’Aigüeta, 4.
10.Restaurante Diamant
Es uno de los restaurantes de Andorra la Vella más emblemáticos, solo aptos para verdaderos gourmets de la cocina. Tiene una gran selección de quesos artesanos de la zona, tanto catalanes como franceses, así como embutidos y jamones típicos.
En su carta también destacan los productos frescos y de proximidad, los pescados y mariscos que traen a diario directamente de la lonja y las carnes elaboradas con cuidado y a su punto. Asimismo, tienen platos modernos orientales como edamame a la brasa con salsa yakitori y wagyu japonés con wasabi fresco. Ofrece la posibilidad de pedir platos para llevar a casa o al hotel. Está en plena arteria comercial de Andorra la Vella, en la Avinguda Meritxell, 31.
